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Vino ITALIA Barbera d’Asti Superiore バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ・イタリアワイン・ステーキ

2016.03.09.(水)

タグ:SHIME ワイン イタリア
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Ciao!!!

 

 

 

Introduco il mio vino italiano preferito oggi

 

 

 

本日は鉄板 示野にあるワインで

 

 

 

示野が好きなワインのご紹介です

 

 

 

バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ

(Barbera d’Asti Superiore)

 

赤ワイン 辛口 ミディアムボディ

 

生産地 イタリア ピエモンテ州

 

生産者 トレ・セコリ Tre Secoli

 

品種  バルベーラ Barbera

 

等級  DOCG(原産地域統制呼称ワイン)

 

ALC  14%

 

 

若紫のエッジが映える澄みきったルビー色。野いちごやイチジク、アプリコットジャムを思わせるアロマ。

カカオのようなほろ苦味が溶け込んだ、柔らかみのある果実実が最大の魅力。伸びのある綺麗な酸は様々な食材とソースにフィットします。

余韻も長く、熟成感とタンニンを伴うリッチなアフターテイストとなります。

トレ・セコリはバルベーラ・ダスティをこの地方で最初に生産し始めたワイナリーです。

 

 

ミディアムボディで飲み口も良く、最初のドリンクから飲んでいただいても、前菜盛りなどにも合わせやすいワイン

もちろん、ステーキとご一緒に飲んでいただけると、より一層、お楽しみいただけると・・・

 

 

 

A dopo〜

 

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