【鉄板示野】では職人の手による一流の鉄板焼き料理と、自宅さながらにくつろいでいただける空間をリーズナブルにご提供いたします。

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2014.01.20カテゴリー

ブログ ワイン

ワイン品種No.1 赤ワ...

こんばんは(^ ^)   今日は品種について書こうと思います。   世界でみると非常に多くの品種があり、その中でも赤ワインによく使われるぶどうをピックアップしてみました☆国や地域によって違いはあります […]

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2014.01.09カテゴリー

ブログ ワイン

ワイン用語 フランス...

こんばんは(^^)   今日は、ワインの銘醸地フランス南西部のボルドーについてです。   ボルドーにはいろいろとワインの生産地区がありますが、その中でもメドック地区、グラーブ地区、ソーテルヌ地区、サン […]

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2013.11.28カテゴリー

ブログ ワイン

ワイン雑談No.3

こんばんは(^。^)     今日の夜は特に寒い(−_−;)皆様も体調管理に気を付けて下さい☆     そういえばクリスマスが近くなってきたのか、シャンパンのご注文が増えました。 […]

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2013.10.21カテゴリー

ブログ ワイン

ワイン用語No.3

こんにちは(^o^) 昨日は特に予定もなく、久々に酒屋さんやアルコール販売店に行きました! 最近の流行なのか、ビオワインやオーガニックワインの種類が豊富で、かなり推してました。 ビオワインやオーガニックワインって説明がい […]

2013.10.09カテゴリー

ブログ ワイン

ワイン雑談No.2

こんばんは(^^) 凱旋門賞が終わり今年も惜しい所までいきましたね!キズナよ、来年こそリベンジじゃあ〜☆ 凱旋門賞ということでフランスワイン。その中でも前回の流れでデザートワインについてです。 まだワインを勉強する前に、 […]

2013.09.29カテゴリー

ブログ ワイン

ワイン用語No.2

こんばんは(^^) 季節は食欲の秋となり、食事には欠かせない物…それはお酒(笑)ということで、今日はワインについてです。 赤ワイン…主に赤ぶどう、黒ぶどうを使います。代表的な品種に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、シ […]

2013.09.18カテゴリー

ブログ ワイン

ワイン用語No.1

こんばんは(^^) 以前、お客様にワインの表示がわかりにくいっていう話題になりました。 確かにわかりにくいですね〜!販売する側は分かる事が前提で話されたり、書いてたりしますもんね。 そこで今回は購入する時に参考になりそう […]

2013.09.07カテゴリー

ブログ ワイン

ワイン 雑談No.1

こんばんは(^^) 今日はワインの話題にしようと思います。 それほど興味が無い人でも、ボルドーやブルゴーニュ、シャンパンって言葉は耳にした事が あるのでは(^_^) ここ岡山の地形って、フランスに良く似てるんですよ!有名 […]
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